Nos Signatures
Sauce arrabbiata, mozzarella, tomates cerises, olives, copeaux de parmesan, coppa, huile d'olive, basilic.
ARRABBIATA
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Crème de truffe, mozzarella, pecorino, jambon fumé, ciboulette, brisures de noix.
PECORINA
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Crème fraîche, mozzarella, burrata, saumon fumé, ciboulette, citron, tomates cerises, huile d'olive.
BURRATA SAUMON FUMÉ
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Crème cacio e pepe, mozzarella, pecorino, poivre du moulin, pignons de pin.
CACIO E PEPE
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Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, burrata, jambon fumé, poivre noir du moulin, crème balsamique.
BURRATA JAMBON FUMÉ
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